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来嗦粉喂!2021天下米粉邀请大会在南宁开幕-广西新闻

2021-11-22  admin  阅读:

 

 

米粉长桌宴是本次米粉邀请大会的主要活动之一。此次活动以创意、美食、生活、文化为调性,以文创产品、非物质文化遗产及老字号品牌为载体,通过说粉、嗦粉、宠粉等方式展示各地特色米粉,报告:国风音乐受25岁以下年轻人喜爱-广西新闻网,推广米粉文化,让广大市民不出青秀,即可吃遍天下粉。

在米粉盲品大赛、米粉游乐园等活动,知名星级厨师、网络美食达人、米粉品牌参展商加盟,盲品米粉,对比各类米粉的制作工艺,讲述米粉文化的历史故事及品牌传承;开展米粉游乐园活动,米粉小镇设置在东盟商务区的民族影城外广场、盛天地以及龙光世纪商业广场,通过游戏打卡的形式,进行米粉盲盒抽奖、米粉地图寻宝、米粉知识问答等游戏。

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“这里的粉有很多种,刚刚吃的螺蛳粉棒极了,截至9月9日24时新型冠状病毒肺炎疫情最新情况-广西新。这里人也多,大家一起热闹、开心!”当天上午11时30分,在南宁市东盟商务区民族影城外广场,米粉长桌宴现场热闹非凡,和朋友一起来品尝米粉的黄女士为当天的米粉点赞。

记者从主办方了解到,来自广西各地以及周边省市、东南亚国家的20多种特色米粉亮相活动特别打造的米粉街区,米粉街区设置在东盟商务区的民族影城外广场、盛天地以及龙光世纪商业广场。市民们可在10月29日至31日到米粉街区,尽情品尝,参与互动。

活动现场设置了“说粉会场”“嗦粉会场”“宠粉会场”等体验活动,开展每日1元畅吃2000粉、现场DIY米粉、米粉非遗技艺传承人教学等。其中,市民朋友可以在“青秀发布”微信公众号后台回复。“一元吃粉”即可获取福利链接,随即通过线上小程序支付一元报名费后,得到活动参与凭证,在10月29日至31日前往指定门店消费。每日发放2000张消费券,发放3天。

除了在现场尽情嗦粉,市民们还可以自己制作米粉。在10月29日的12:00-14:00、16:00-18:00、20:00-22:00三个时段,市民们可以现场体验米粉原料石磨、生榨、压粉、卷粉制作的过程,米粉老师手把手教学。

在隆安卷筒粉展位上,晶莹欲透的卷筒粉整齐地摆放在盘里,令人垂涎欲滴。“我的卷筒粉可以直接抓来吃。”在现场展销的谢女士向记者讲起,她与卷筒粉的故事,吃卷筒粉长大的她如今在南铁二街有了一家自己的粉店,希望借此活动推销自家制作的卷筒粉,让更多人尝到她家卷筒粉的独特风味。

广西新闻网南宁10月29日讯(记者 胡瑞阳)“嗨!友仔,来嗦粉喂!”10月29日上午,南宁市青秀区创意生活节分会场活动之一??“2021天下米粉邀请大会”开幕。

“此次米粉不仅汇聚了广西各地的米粉,而且也有广西周边省市及东南亚的特色米粉。如现场展示的钦州猪脚粉,特色在于用的猪脚是炸过的,底汤独具滨海风味。” 广西烹饪协会名厨专业委员会常务副主席许东平向记者介绍,南宁有米粉店37000多家,其中青秀区就有12000多家,南宁的粉店大部分是在青秀区。